ΥΛΙΚΑ
- 30 gr τριμμένη μαύρη τρούφα, 6 αυγά, ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- δοκιμάστε να έχετε αποθηκεύσει τα ωμά αυγά μαζί με την τρούφα σε ένα τάπερ στο ψυγείο
- πριν τα χρησιμοποιήσετε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε μία κουτ. της σούπας νερό. Ζεσταίνουμε
ελαιόλαδο στο τηγάνι.